/ 23 Aralık 2014, Salı / Mutfak Kültür Sanat


Bardak ve kaşık ölçüleriyle 365 geleneksel ve modern tatlı tarifi… Kekler, Pastalar ve Tatlılar, Hamur işleri ve Paylar, Muhallebiler, Sufleler ve Kremalar; Buzlu Tatlılar ve Sorbeler gibi, içinde her çeşit pasta ve tatlı anlatımının bulunduğu kolayca takip edebileceğiniz tarifler.

Pasta, kek ya da tatlı yapmak isteyen acemi aşçıların bile mükemmel sonuç almalarını sağlayan adım adım açıklamalı renkli resimlerle, her tatlının bitmiş halinin resimleri.

Şefin tavsiyeleriyle ayrıntılı olarak açıklanan malzemelerin, araç gereçlerin ve tekniklerin anlatımıyla zenginleşen ve her mutfakta bulunması gereken bir eser.

Yazar: Martha Day

Sayfa Sayısı: 512

Baskı Yılı: 2014

Dili: Türkçe

Yayınevi: İş Bankası Kültür Yayınları

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.