/ 09 Temmuz 2012, Pazartesi / Kekler



Sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek bir kek olan, dondurmalı keki mutlaka denemelisiniz. Dondurmalı kek nasıl yapılır?

Malzemeler :
3 Adet yumurta
3 Kahve fincanı tozşeker
3 Kahve fincanı un
1 Çay kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı tuz
1 Paket vanilya
1 Çorba kaşığı tereyağı

Hamuru ıslatmak için:
1 Çay bardağı süt

Üzerine ve İçine:
Yarım litre dondurma

Hazırlanışı :
Öncelikle bir kase yumurta tozşeker un karbonat tuz vanilya ve tereyağını bir kaba koyup çırpın. Bu karışımı yağlanmış baton kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 30-35 dakika pişirin.
Pişen hamuru Ilıkken ortadan ikiye bölün. Her parçayı süt ile ıslatın. Bu arada dondurmayı hafifçe eritin. Baton kekin alt parçasının üzerine dondurmayı sürün. Diğer parçayı üzerine kapatın. Kalan dondurmayı kekin her tarafına sürün. Buzlukta 15-20 dakika bekletin. Buzluktan alınca dilimleyerek servis yapın.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.