/ 03 Temmuz 2012, Salı / Ev Yapımı Organik Ürünler


Evde cips yaparak çocuklarınızı mutlu edebilirsiniz. Evde yaptığınız cips satın aldığınız cipslerden daha sağlıklı ve katkısız olacaktır. Evde cips nasıl yapılır?

Malzemeler:
*4 adet milföy hamuru,
*3 yemek kaşığı susam,
*2 yemek kaşığı ay çekirdeği,
*1 tatlı kaşığı kekik,
*1 çay kaşığı kırmızı pul biber,
*1 adet yumurta sarısı,

Hazırlanışı :
Milföy hamurlarını merdane yardımıyla orta incelikte açın. Kare fırın tepsisine milföy hamurlarını bütün olacak şekilde yerleştirin. Milföy hamurlarının kabarmasını önlemek için üzerine parmak uçlarınızla bastırın. Kâsede; susam, ay çekirdeği, kekik, kırmızı pul biberi karıştırın. Yumurta sarısını milföy hamurunun üzerine sürün. Susamlı karışımı milföy hamurlarının üstüne serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Pişen cipsleri fırından çıkarıp ılınması için bekletin. Ilındıktan sonra dilimleyip servis yapın.

Cips Sosu:
Bir kase yoğurda, bir tatlı kaşığı pul biber, bir tatlı kaşığı kekik ve bir tutam tuz koyarak iyice karıştırıyoruz. Bu sosa cipsleri batırıp afiyetle yiyebilirsiniz.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.