/ 26 Temmuz 2012, Perşembe / Dünya Mutfakları


Çilekli Tiramisu–Strawberry Tiramisu

Malzemeler:
6 kişilik
250 g çilek,
75 g kedidili bisküvi,
yarım litre espresso,
400 g krem şanti,
3 paket krem santi sertleştirici,
75 g ince taneli toz seker,
200 g süzme yoğurt.

Yapılışı:
Çilekleri yıkayın, saplarını çıkartın ve dilimleyin. Bisküvileri bir plastik poşete koyun, poşeti kapatın ve oklava ile ezin. Espresso’yu ezilmiş bisküvilere içirin. Kremayı 1 dakika çırpın, sertleştirice ve şekeri katın, tekrar sertleşinceye dek çırpın. Süzme yoğurdu, bisküvileri ve çilekleri kremaya karıştırın. Bir kaseye çilek döşeyin, kremayı ve çilekleri kat kat koyun, çilek ile bitirin. Acı badem kurabiyeleri, fesleğen ve nane ile garnitür yapın.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.