/ 24 Ağustos 2012, Cuma / Ev Yapımı Organik Ürünler


Çilek reçeli, yapımı çok pratik bir reçeldir. Çilek reçeli için hangi malzemeler kullanılır ve çilek reçeli nasıl yapılır?

Malzemeler:
1 kilo çilek
1 kilo toz şeker
1/2 limonun suyu

Yapılışı:
Çilekleri ezmeden iyice yıkayın. Derin bir tencereye alıp üzerlerini şeker ile örtün. Tencerenin kapağını kapatıp yaklaşık 2 gün bekletin. (şekerler tamamen erimiş ve çilekler kendi sularının içinde yüzüyor olmalılar) Bu işlemden sonra orta ateşte yarım saat 45 dakika kaynatın. Reçel kıvamına geldikten sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynadıktan sonra ateşten alın. Kendi tenceresinde soğutup saklayacağınız kavanozları doldurun.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.