/ 13 Temmuz 2012, Cuma / Mezeler


Cevizli kısırı hiç tattınız mı? Eğer tatmadıysanız tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Cevizli kısır nasıl hazırlanır?

Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
yarım demet maydanoz
yarım demet soğan
1 kase ceviz
1 çorba kaşık biber salçası
1 çorba kaşık biber püresi
zeytinyağı
yarım limon
kıvırcık
domates
kırmızı turp
tuz
karabiber
pulbiber

Hazırlanışı:
İnce bulguru sıcak su ile demleyin. Bulgur soğuduktan sonra zeytinyağı, limon, biber salçası ve püresini, baharatları ilave edin. Geri kalan tüm malzemeleri de ilave edip karıştırın. Yalnızca kıvırcık yaprakları ve turp süsleme için ayrılacaktır. Afiyet olsun.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.