Yorum Yok

Kolay Kumpir

07 Temmuz 2012, Cumartesi | yazdı

Kumpiri evde yapmayı denediniz mi hiç? İşte size evde nasıl kumpir yapılır detaylı tarifi: Malzemeler: 1 kg patates 1 yemek kasigi tereyag 1 adet kirmizi biber 1 kase konserve bezelye 1 kase rendelenmis kasar peyniri Tuz, karabiber Mayonez, ketçap Yapılış: Patatesleri haşlayıp, soyup rendeleyın. Sıcakken tereyağ, ince doğranmış kırmızı biber ile iyice karıştırın. Yaglanmış fırın […]

Devamı...
Yorum Yok

Etli Bamya

07 Temmuz 2012, Cumartesi | yazdı

Taze bamya tadıyla vazgeçilmez bir sebzedir. Etli yapılınca tadı ikiye katlanan taze bamya nasıl pişirilir ve tarifte hangi malzemeler kullanılır? Malzemeler: 100gr margarin yarım kilo kuşbaşı et 1 kilo taze bamya 1 çay bardağı sirke 3 orta boy domates 2 baş soğan 1 limon tuz Hazırlanışı: Bamyaları yıkayıp, kurulayın. Sap kısmını bir keskin bıçakla külâh […]

Devamı...
Yorum Yok

Patatesli Börülce

28 Mayıs 2012, Pazartesi | yazdı

Sebze yemekleri sofralarımızın vazgeçilmezidir. Börülce ve patatesten yapılan sebze yemeği: Malzemeler : 500 gr küçük patates, Tuz 600 gr dana eti, Karabiber, 300 gr havuç, 300 gr börülce, 3 çorba kaşığı sıvıyağ, 400  ml et suyu, 100 gr süt kreması Hazırlanışı : Patatesleri  tuzlu suda haşlayın. Eti temizleyip kuşbaşı doğrayın. Üzerine tuz ve  karabiber serpin. […]

Devamı...