Yorum Yok

Kıymalı Brüksel Lahanası

05 Ocak 2015, Pazartesi | yazdı

Çocuklarınız için oldukça faydalı olan brüksel lahanasını hem zeytinyağlı hem kıymalı pişirebilirsiniz. Ben kıymalı yapmayı tercih ettim. Malzemeler: 1 paket brüksel lahanası 1 tane havuç 1 tane kuru soğan 2 diş sarımsak 2 ceviz büyüklüğünde kıyma 1 çay kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı salça yeterli miktarda tuz Ayçiçek yağı Yapılışı: Tencereye yağı koyup soğanları […]

Devamı...
Yorum Yok

Yumurtalı Ispanak Tarifi

09 Aralık 2014, Salı | yazdı

Kış aylarında soframızdan eksik etmediğimiz yumurtalı ıspanak hem yapılışıyla çok pratik, hem de besleyici özelliğiyle çok faydalı bir yemektir. Çocuklarınızın da severek yiyeceği yumurtalı ıspanak nasıl hazırlanır? Malzemeler: 1 kilo ıspanak 5 yumurta 100 gram kıyma 2 tane soğan 1 kaşık salça 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Zeytinyağı Tuz Yapılışı: Ispanağımızı […]

Devamı...
Yorum Yok

Ayvalı Kereviz Nasıl Yapılır

17 Şubat 2014, Pazartesi | yazdı

Ayvalı kereviz yemeği nasıl hazırlanır? Hangi malzemeler kullanılır? Malzemeler: 3 adet kereviz 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı sıcak su 2 kereviz sapı 1 kuru soğan 1 ayva 1 portakalın suyu 2 havuç Tuz Hazırlanışı: Kerevizleri ve ayvaları iri şekilde doğrayın. Daha sonra limonlu suda bekleyin. Kereviz saplarını da doğrayın. Soğanların kabuklarını soyun ve […]

Devamı...
Yorum Yok

İmam Bayıldı Tarifi

17 Şubat 2014, Pazartesi | yazdı

Türk mutfağında patlıcanla yapılan bir çok yemek vardır. İmambayıldı yemeği de bunlardan biridir. İmambayıldı yemeği nasıl hazırlanır ve hangi malzemeler kullanılır? Malzemeler: 8 orta boy patlıcan 8 soğan 4 sivri biber 3 domates 7 diş sarımsak 2 kesme şeker 1 kahve fincanı zeytinyağı 2 su bardağı sıcak su Kızartmak için Ayçiçeği yağı Tuz Karabiber Hazırlanışı: […]

Devamı...
1 Yorum

Kumpir

17 Kasım 2012, Cumartesi | yazdı

Mutfağınızda çok pratik bir şekilde kumpiri kendiniz yapabilirsiniz. Peki kumpir için hangi malzemeler gerekiyor. Ve kumpir nasıl hazırlanıyor? Malzemeler: 6 adet küçük boy patates 2 yemek kaşığı mayonez 1 çay bardağı süt Sosis,siyah zeytin,mısır,garnitür (isteğe göre malzeme) 1 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber,Tuz 250 gram taze kaşar peyniri Yapılışı: İlk olarak taze patatesleri içi su dolu […]

Devamı...
Yorum Yok

Bostan Patlıcan Musakkası

13 Eylül 2012, Perşembe | yazdı

Bostan patlıcanı bildiğiniz gibi biraz tombulca bir patlıcan çeşidi. Bostan patlıcanından yapılan musakka diğer patlıcan musakkalarından daha lezzetli oluyor. Bostan patlıcanı musakkası nasıl hazırlanır? Malzemeler: 5 Tane bostan patlıcanı. Yarım kilo kıyma. İki tane soğan. İki tane domates. iki diş sarımsak. Üç adet yeşil biber. Karabiber. Pul biber. Tuz. Ayçiçek yağı. Yapılışı: Bostan patlıcanlarını alacalı […]

Devamı...
Yorum Yok

Sebzeli Omlet

12 Eylül 2012, Çarşamba | yazdı

Sebzeli omleti kahvaltı sofralarınız için yapabilirsiniz. Sebzeli omlet nasıl hazırlanır? Malzemeler: 3 yumurta 1 tane yeşil biber 2 domates kaşar dilimleri pul biber İsteğe göre: sosis sucuk Yapılışı: 1 tane yeşil biberi tavada biraz yağ ile kavuruyoruz. üzerine küçük bir domatesin kabuklarını soyup doğrayıp koyuyoruz ve tuzunu ilave edip yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. 3 tane yumurtayı […]

Devamı...
Yorum Yok

Şakşuka

11 Eylül 2012, Salı | yazdı

Şakşuka patlıcan ve çeşitli sebze kızartmalarıyla yapılan bir yemektir. Şakşuka nasıl hazırlanır? Malzemeler: 2 patlıcan 2 kabak 2 patates 2 havuç 3 domates 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Kızartmak için: Ayçiçeği yağı Yapılışı: Patlıcanları uzunlamasına dörde bölüp 3 cm aralıklarla kesin. Üzerine tuz ve su ekleyerek 30 dakika bekletin. Patatesleri ve kabakları […]

Devamı...
Yorum Yok

Havuç Mücveri

11 Eylül 2012, Salı | yazdı

Havuç mücverini hiç denediniz mi? Yapımı oldukça kolay olan havuç mücveri nasıl hazırlanır? Malzemeler: 1 Kilo havuç 3 Adet yumurta 5 Çorba kaşığı un Bir miktar tuz Karabiber Yoğurt Kızartmak için sıvı ya Yapılışı: Önce havuçları iyice yıkayın. Kabuklarını kazıyıp rendeleyin. Başka bir kapta yumurta, un ve tuzu karıştırarak hamur kıvamına getirin. Bu karışıma rendelenmiş […]

Devamı...
Yorum Yok

Zeytinyağlı Börülce

11 Eylül 2012, Salı | yazdı

Zeytinyağlı börülce nasıl hazırlanır? Hangi malzemeler gereklidir? Malzemeler: 1 kilogram börülce 2 baş kuru soğan 3 domates 5 sivri biber 1 kırmızı dolmalık biber 1 sarı dolmalık biber biberler yoksa 2 havuç yarım çay bardağı sızma zeytinyağı 1 su bardağı kaynamış su 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Börülceleri yıkayıp birkaç dakika haşlayın. Haşladıkltan sonra süzgeçle […]

Devamı...