Büzme Baklava

16 Temmuz 2012, Pazartesi | yazdı

Bayramlarda misafirlerinize keyifle ikram edeceğiniz baklava çeşitlerinden biri olan büzme baklavanın, yapımı hakkında detaylı bilgiler: Büzme baklava nasıl hazırlanır? Malzemeler: 1 Adet yumurta Yarım su bardağı süt Çeyrek su bardağı sıvıyağ 1 – 2 Damla sirke Yarım nohut büyüklüğünde limon tuzu Çeyrek çay kaşığı tuz Alabildiği kadar un İçi İçin; 200 Gr. tereyağı 1,5 Su […]

Devamı...

Kolay Baklava

16 Temmuz 2012, Pazartesi | yazdı

Kolay baklava nasıl hazırlanır ve hangi malzemeler kullanılır? Malzemeler: 2 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı sirke tuz 4 su bardağı un 200 gr. iri dövülmüş ceviz 1,5 paket margarin ya da tereyağı 250 gr. nişasta Şerbeti İçin; 5 bardak şeker, 4 bardak su, 1 tatlı kaşığı limon suyu Yapılışı: Elenmiş unun ortasını […]

Devamı...

Etimek Tatlısı

16 Temmuz 2012, Pazartesi | yazdı

Etimekten yapılan bu tatlı için gereken malzemeler nelerdir? Malzemeler: 1 paket tuzsuz etimek Yarım su bardağı dövülmüş antep fıstığı Şerbeti için: 2 su bardağı şeker 3 su bardağı su Yarım limon suyu Muhallebisi için: Yarım litre süt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 1 çay bardağı pudra şekeri 1 kibrit kutusu tereyağı 1 vanilya […]

Devamı...

Vişneli Ayva Tatlısı

16 Temmuz 2012, Pazartesi | yazdı

Özellikle ayvanın bol olduğu kış aylarında yapabileceğiniz ayva tatlısının vişneli sosu için, dondurulmuş vişne de kullanabilirsiniz. Vişneli ayva tatlısı nasıl hazırlanır? Malzemeler:– 3 adet orta büyüklükte ayva, 1 su bardağı çekirdeksiz dondurulmuş vişne, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı patates nişastası, 2 adet karanfil. Yapılışı: Ayvaları soyup ikiye bölün. Çekirdek […]

Devamı...

Hazır Yufka Baklavası

16 Temmuz 2012, Pazartesi | yazdı

Bazı hanımlar yufka açmayı bilmeyebilirler. Yufka açmayı bilmeyen hanımlar için, yapımı oldukça kolay hazır yufkadan baklava tarifimiz: Malzemeler: 500 gr. hazır baklava yufkası, 1 bardak erimiş margarin, 2 bardak çekilmiş badem veya ceviz, Şurup için: 3 bardak toz şeker, 3 bardak su, 2 tatlı kaşığı limon suyu. Hazırlanışı: Hazır yufkaları baklaca tepsisinin biçimine göre kesin. […]

Devamı...

Şekerpare

16 Temmuz 2012, Pazartesi | yazdı

Şekerpare çok bilinen bir tatlıdır. Yapılışıda oldukça kolay ve pratiktir. Şekerpare tatlısı nasıl hazırlanır? Malzemeler: 300 gr. un, yarım su bardağı pudra şekeri, 6 çorba kaşığı margarin veya tereyağ, 1 yumurta, yarım kahve kaşığı karbonat, 1 bardak süt, 1 fiske tuz, 1 çorba kaşığı limon suyu, 50 gr. badem, 2 su bardağı toz şeker, 1 […]

Devamı...

Kemalpaşa Tatlısı

16 Temmuz 2012, Pazartesi | yazdı

Kemalpaşa tatlısı nasıl hazırlanır ve hangi malzemeler kullanılır? Malzemeler: 2 yumurta 160 gr un (1 su bardağı + 2 silme yemek kaşığı) 40 gr margarin 150 gr taze tuzsuz beyaz peynir veya tatlı lor peyniri 1 çay kaşığı karbonat Şerbet İçin: 2 su bardağı su, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı limon suyu […]

Devamı...

Yoğurt Tatlısı

16 Temmuz 2012, Pazartesi | yazdı

İftar sofralarında ikram edebileceğiniz lezzetli bir tatlı olan, yoğurt tatlısı nasıl hazırlanır? Malzemeler: 1 çorba kaşığı yoğurt, 4-5 kahve fincanı şeker, 1 yumurta, yarım kahve fincanı bitkisel yağ, 6 kahve fincanı, un, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 250 gr. iç ceviz, süsleme için hindistan cevizi şurubu için 3 bardak şeker, 4 bardak su. Yapılışı: Bir […]

Devamı...

Kestane Şekeri

16 Temmuz 2012, Pazartesi | yazdı

Kestane şekeri Bursa’ya özgü bir tatlıdır. Kestane şekerini ev de kendiniz de yapabilirsiniz. Kestane şekeri nasıl hazırlanır işte detaylı tarifi: Malzemeler: 500 gr iri kestane, 2.5 su bardağı toz şeker, 2.5 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı vanilya. Hazırlanışı: Kestanelerin dış kabuklarını bir bıçak yardımıyla keserek soyun. Soyulmuş kestaneleri su dolu tencereye alıp ince kabukları […]

Devamı...

Kabak Tatlısı

16 Temmuz 2012, Pazartesi | yazdı

Balkabağı hem hafif, hem de oldukça lezzetli bir tada sahiptir. Balkabağının sağlık açısından faydaları da tartışılmaz derecede fazladır. Kabak tatlısı nasıl hazırlanır? Malzemeler: 2.5 Kilo balkabağı 3 Su bardağı tozşeker 1 Su bardağı pekmez 1 Su ardağı dövülmüş ceviz içi 200 gr kaymak Hazırlanışı: Kabağın çekirdekleri ve liflerini temizlenip, dilimlere ayrılır. Dış kabuğunu fazla derin […]

Devamı...