Yorum Yok

Havuçlu Haydari

13 Temmuz 2012, Cuma | yazdı

Havuçlu haydari, oldukça lezzetli bir mezedir. Havuçlu haydari için kullanılan malzemeler nelerdir? Malzemeler: * Bir adet orta boy soğan * 4 adet orta boy havuç * 4 diş sarımsak * Bir kase süzme yoğurt * Tuz * Karabiber * Nane * Kekik * Kırmızı pul biber * 1 çay bardağı sıvı yağ Yapılışı: Sıvı yağ […]

Devamı...
Yorum Yok

Haydari

13 Temmuz 2012, Cuma | yazdı

Haydari, çok sevilen bir meze çeşididir. Haydari nasıl hazırlanır? Malzemeler: 1 Su Bardağı Süzme Yoğurt 3 Çorba Kaşığı Beyaz Peynir Rendesi 3 Diş Sarmısak Kimyon Tuz Kuru Nane 1 Fincan Zeytinyağı Üzerine serpmek için Kırmızıbiber Sivribiber (Arzuya göre) Yapılışı: Sarmısağı ezelim. Beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt, nane, zeytinyağı, kimyon ve tuzla beraber karıştıralım. Arzuya göre […]

Devamı...
Yorum Yok

Semizotlu Cacık

09 Temmuz 2012, Pazartesi | yazdı

Semizotlu cacık aynı zamanda meze olarakta yenilebilir. Semizotlu cacık nasıl hazırlanır? Malzemeler: 150 gr Semizotu 2 Su Bardağı Nohut 3-4 Diş Sarmısak 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı Su, Tuz Yapılışı: Semizotunun kök kısımlarını ayıklayıp,bol suda yıkayalım.Sarmısakları havanda döverek,yoğurda ekleyelim.Yoğurda çok az su ilave edelim.Koyu ayran kıvamına gelinceye kadar bir çatal yardımıyla […]

Devamı...
Yorum Yok

Köpoğlu

09 Temmuz 2012, Pazartesi | yazdı

Köpoğlu nasıl hazırlanır, hangi malzemeler kullanılır? İşte size tarifin detayları: Malzemeler: 1 Adet Patlıcan 1 Adet Patates 1 Adet Kabak 1 Adet Havuç 3 Adet Sivribiber 1 Su Bardağı Sıvıyağ Tuz Yapılışı: 1 adet patlıcan,patates,kabak,havuç ve 3 adet sivri biberi küçük küçük doğrayın.1 su bardağı sıvıyağı kızdırın.Sırayla patlıcan,patatesi kabak,havuç ve sivribiberleri kızartın. Kızarttığınız sebzeleri geniş […]

Devamı...
Yorum Yok

Soslu Patates Garnitür

04 Temmuz 2012, Çarşamba | yazdı

Et yemeklerinin yanında servise sunabileceğiniz bu soslu garnitürün nasıl yapılacağını öğrenmek istiyorsanız tarifimize göz atabilirsiniz. Malzemeler: 3 adet orta boy patates 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kuru kekik 1 tatlı kaşığı tuz Sos için: 1 çorba kaşığı salça 3 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çay bardağı su Yapılışı: Patatesler soyulur, elma dilimi dibi […]

Devamı...