Yorum Yok

Çiğ Köfte

11 Eylül 2012, Salı | yazdı

Acılı çiğ köfte hem mezedir hem de ana yemeklerin yanında tüketilen iştah açısı bir yemektir. Çiğ köfte nasıl yapılır? Malzemeler: 500 Gram Kıyma 2 Su Bardağı İnce Bulgur 1 Tane Soğan 2 Kaşık Acı Biber Salçası 3 Kaşık Salça 1 Demet Maydanoz İnce Kıyılmış 1/2 Taze Soğan 1 Demet Kıvırcık 5 Diş Sarımsak 1 Çay […]

Devamı...
Yorum Yok

Tepsi Köftesi

09 Temmuz 2012, Pazartesi | yazdı

Köfteyi bir de tepsi köftesi şeklinde yapmaya ne dersiniz? Yapılışı ile diğer köftelerden farklı olan tepsi köftesi nasıl hazırlanır? Malzemeler : 1/2 kg dana kıyma 3 domates 1 soğan 2 demet maydanoz 4 diş sarımsak 3 çorba kaşığı sirke 1 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı zeytinyağı 4 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi 2 dilim […]

Devamı...
Yorum Yok

Acılı Köfte

09 Temmuz 2012, Pazartesi | yazdı

Acıyı sevenler! İşte size nefis acılı köfte tarifi. Acılı köfte nasıl yapılır, acılı köfte için gereken malzemeler nelerdir? Malzemeler: • 750 gr. az yağlı kıyma • ½ ufalanmış ekmek içi • 1 demet kıyılmış maydanoz • 2 adet yumurta • 1 çay kaşığı karabiber, kırmızıbiber • Yeterince tuz Domates Sosu İçin: • 2 adet soğan […]

Devamı...
Yorum Yok

Darüzziyafe Köftesi

09 Temmuz 2012, Pazartesi | yazdı

Oldukça lezzetli olan darüzziyafe köftesi hem damak tadınız için eşsiz bir lezzet, hem de kolay yapılışı ile sizi yormayan bir köfte olma özelliği taşıyor. Darüzziyafe köftesi nasıl hazırlanır? Malzemeler: 200 gr tavuk eti 150 gr. dana eti 100 gr. kuzu eti 100 gr mantar 2 yufka 1 yumurta 2 baş soğan 1 çay kaşığı kimyon […]

Devamı...
Yorum Yok

Sandal Köfte

09 Temmuz 2012, Pazartesi | yazdı

Sandal köfte nasıl hazırlanır? Fırında pişirilen sandal köfte için hangi malzemeler gereklidir? Malzemeler: 500 gr. kıyma 200 gr. galeta unu 1 adet yumurta 1 orta boy rende soğan 2 adet orta boy havuç 200 gr. kaşar 4 adet haşlamalık patates 75 gr salça 50 gr. tereyağı 2 adet domates 200 ml. süt 5 gr. karabiber […]

Devamı...
Yorum Yok

Tekirdağ Köftesi

09 Temmuz 2012, Pazartesi | yazdı

Tekirdağ denince ilk akla gelen yemeklerden biri olan Tekirdağ köftesini yemeyen yoktur sanırım. Peki bu köftenin nasıl yapıldığını hiç merak ettiniz mi? İşte Tekirdağ köftesi yapımı: Malzemeler: Yarım kilo köftelik kıyma, 1 yumurta, 2-3 dilim kuru ekmek, 1 baş orta boy kuru soğan, Tuz, Karabiber, Kimyon, Nane. Hazırlanışı: Kıymaya rendelenmiş kuru soganı ve rendelenmiş emekleri […]

Devamı...
Yorum Yok

Izgarada Tavuk Köfte

09 Temmuz 2012, Pazartesi | yazdı

Tavuk köftesi nasıl hazırlanır? Izgara tavuk köftesi için hangi malzemeler kullanılır? Damak tadınıza uygun ızgara tavuk köftesi tarifi: Malzemeler: 4 soğan, 8 domates, 10 dal taze biberiye, 1 çay bardağı zeytinyağı. 1 kg tavuk kıyması, 3 soğan, 6 dilim bayat ekmek içi, 1 yumurta, 6 dal maydanoz, 1 çay kaşığı köri, Tuz, Karabiber 3 çorba […]

Devamı...
Yorum Yok

Beğendili Köfte

09 Temmuz 2012, Pazartesi | yazdı

Severek yiyeceğiniz beğendili köfte için hangi malzemeler gerekiyor? Beğendili köfte nasıl hazırlanıyor? Malzemeler: 500 gr. dana kıyma 2 yemek kaşığı irmik 1 adet kuru soğan Karabiber Tuz 4 adet patlıcan 1 çay bardağı rendelinmiş kaşar 1 yemek kaşığı un 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı sıvıyağ Hazırlanışı: Patlıcanı közleyip kabuğunu soyun. Tuz koyduktan sonra […]

Devamı...
Yorum Yok

Cızbız Köfte

09 Temmuz 2012, Pazartesi | yazdı

Yapımı kolay ve pratik olan cızbız köfte nasıl hazırlanır? Malzemeler: Yarım kilo kıyma, Yarım ekmek içi 1 adet soğan Tuz, Karabiber 1 adet yumurta Hazırlanışı: Ekmekleri ve soğanı bir blendırda çekin. Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmeği tuz ve karabiberi de ilave ederek yoğurun. Elle köfte şekline getirin. Fırın ızgarasında pişirin. Afiyet olsun.

Devamı...
Yorum Yok

Enginar Köftesi

07 Temmuz 2012, Cumartesi | yazdı

Enginar köftesi yediniz mi hiç? Enginar köftesinin nasıl yapıldığını öğrenmek istiyorsanız tarifimize bir gözatmalısınız. Enginar köftesi nasıl hazırlanır? Malzemeler: 6 adet enginar 3 adet yumurta 50 gr. kaşar peyniri 1 demet maydanoz 1 su bardağı un 1 su bardağı galeta unu 1 adet limon 1 adet yumurta, rendelenmiş 1 su bardağı zeytinyağı Beşamel sos için: […]

Devamı...