Milföyde Biftek

04 Temmuz 2012, Çarşamba | yazdı

Bifteği hiç milföyle yapmayı denediniz mi? Milföyde biftek nasıl yapılır? Malzemeler: 4 dilim biftek 5 kare milföy 4-5 mantar 1 sivribiber 2 çorba kaşığı doğranmış domates Tuz, karabiber 1 yumurta sarısı 50 gr tereyağı ya da margarin Hazırlanışı: Biftekleri teflon tavada yağsız olarak suyunu salıncaya kadar orta ateşte iki taraflı pişirin. Tuz serpin ve suyunu […]

Devamı...

Fırında Kızarmış Ördek

04 Temmuz 2012, Çarşamba | yazdı

Ördek eti lezzet açısından oldukça hafif ve sağlıklı bir beyaz et. Fırında kızarmış ördek nasıl yapılır şimdi size bu tarif hakkında detaylı bilgiler vermek istiyorum: Malzemeler: 1 adet ördek 1 kahve fincanı zeytinyağ ½ limon suyu 1 tatlı kaşığı hardal 1 çay kaşığı toz kırmızı biber Tuz Garnitür İçin: 1 kilogram taze patates 3 diş […]

Devamı...

Sultan Kebabı

04 Temmuz 2012, Çarşamba | yazdı

Sultan kebabı, uğraştırıcı bir yemek olsada, damak tadına önem verenler için uğraşmaya değer. Oldukça lezzetli bir yemek hazırlamak için hemen tarifimizi okumaya başlayabilirsiniz. Malzemeler: 400 gram kuşbaşı et 2 adet yufka 2 orta boy patates 2 orta boy havuç 1 çay bardağı bezelye 2 orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı salça kekik, kırmızıbiber, karabiber […]

Devamı...

Poşette Pirzola

04 Temmuz 2012, Çarşamba | yazdı

Fırın poşetinde pişirilen pirzolaları, yanında mantar sote ve patates püresiyle servis edebilirsiniz. Fırın poşetinde pirzola nasıl hazırlanır? Malzemeler: 10 kalem kuzu pirzola 2 adet domates 3 adet sivri biber 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Salça, su, tuz ve dövülmüş sarımsak karıştırılır. Biftekler fırın poşetine yan yana dizilir. Üzerine […]

Devamı...

Fırında Kuzu Tandır

04 Temmuz 2012, Çarşamba | yazdı

Kuzu etinden yapılan bu yemeğin yapımı oldukça kolay. İşte size fırında kuzu tandır yemeği yapmak için gereken malzemeler: Malzemeler: 800 gram kuzukol 2 adet havuç 2 adet soğan 1 demet maydanoz sapı 2 adet sivri biber 1 çay bardağı et suyu Sıvı yağ Tuz, karabiber Hazırlanışı: On hazırlık olarak domateslerin, soğanların ve havuçların kabuklarını soyun. […]

Devamı...

Soslu Tavuk Biftek

04 Temmuz 2012, Çarşamba | yazdı

Soslu tavuk biftek çok lezzetli bir tavuk yemeğidir. Dileyen tavada pişirebilir. Eğer mangalda kızartma imkanınız varsa tadı daha lezzetli olacaktır. Malzemeler; 1kg tavuğun but kısmından hazırlanmış biftek. 1 limon 2 soğan 4 diş sarımsak 1 Çay bardağı zeytinyağı 1 Çorba kaşığı pul biber 1 Çorba kaşığı kekik 1 Tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 Çay […]

Devamı...