Pirzola

10 Ekim 2012, Çarşamba | yazdı

Pirzola oldukça lezzetli bir ettir ve genelde kuzu etinden yapılır. Pirzola küçükbaş hayvanın neresinden yapılır?

Devamı...

Büyükbaş Hayvanın Bölümleri

10 Ekim 2012, Çarşamba | yazdı

Bir çoğumuz kurban keserken ya da et satın alırken hangi bölümden hangi et çıkar, hangi bölümün etinden hangi yemekler hazırlanır bu konuda pek bilgi sahibi değilizdir. İşte size büyükbaş hayvanların neresinden hangi tür et çıkar konusunda detaylı bilgiler: Bonfile Gerdan Antrekot Döş ve Boşluk Sokum İncik Kontrnua

Devamı...

Kontrnua

10 Ekim 2012, Çarşamba | yazdı

Kontrnua eti büyükbaş hayvanın neresinden çıkar? Kontrnua etinden hangi et yemekleri yapılır?

Devamı...

İncik

10 Ekim 2012, Çarşamba | yazdı

İncik eti büyükbaş hayvanın neresinden çıkar? İncik etinden hangi et yemekleri yapılır?

Devamı...

Sokum

10 Ekim 2012, Çarşamba | yazdı

Sokum eti büyükbaş hayvanın neresindedir? Sokum etinden hangi et yemekleri yapılır?

Devamı...

Döş ve Boşluk

10 Ekim 2012, Çarşamba | yazdı

Büyükbaş hayvanın döş ve boşluk etinden hangi et yemekleri yapılır? Döş ve boşluk eti hayvanın neresindedir?

Devamı...

Antrekot

10 Ekim 2012, Çarşamba | yazdı

Antrekot eti büyük baş hayvanın hangi bölümünden çıkar? Antrekot etinden hangi et yemekleri yapılır?

Devamı...

Gerdan

10 Ekim 2012, Çarşamba | yazdı

Gerdan etinden hangi et yemekleri yapılır? Gerdan eti büyükbaş hayvanın neresindedir?

Devamı...

Bonfile

10 Ekim 2012, Çarşamba | yazdı

Bonfile etten hangi et yemekleri yapılır? Bonfile et büyükbaş hayvanın neresinden çıkartılır?

Devamı...

Kurban Kavurması

09 Ekim 2012, Salı | yazdı

Kurban kavurması nasıl hazırlanır? En lezzetli kavurma nasıl yapılır? Dana etiyle kavurmayı yaparken, önce tencereye yağ konulur ve yağ eridikten sonra etler ilave edilir. Hiç bir şekilde etin kendi yağının dışında yağ ilave etmiyoruz. Yine dana kavurmanın içerisine bir adet bütün soğanı koyup, yüksek ateşte bir kaç dakika kavurduktan sonra, kuzu kavurmadan farklı olarak bir […]

Devamı...