Fırında Hindi Kızartması

06 Kasım 2012, Salı | yazdı

İşte size yılbaşı gecesi için nefis kızarmış hindi tarifi. Fırında kızarmış hindi nasıl hazırlanır? Malzemeler: 1 adet hindi 2 adet soğan 2 adet havuç 2 kasik tereyağ 2 kaşık salça Yapılışı: Hindi iyice temizlenir. Sebzelerle birlikte tencereye konup haslanir. Biraz soğuduktan sonra fırın tepsisine konulup üzerine salça ile yağ karıstırılıp sürülür. Tepsinin dibine 2 bardak […]

Devamı...

Fırında Sebzeli Hindi

06 Kasım 2012, Salı | yazdı

Eğer hindiyi sebzeli seviyorsanız yılbaşı akşam yemeği için fırında sebzeli hindi yapabilirsiniz. Sebzeli hindi için hangi malzemeler gereklidir? Malzemeler: ½ Su bardağı su 500 Gr kçük boy patates (yıkanmış ve kabuğu ile doğranmış) 250 Gr yeşil fasulye (dondurulmuş) 500 Gr hindi göğüs (isteğe bağlı olarak kuşbaşı doğranabilir) 2 Çorba kaşığı doğranmış kırmızı biber (paprika) ½ […]

Devamı...

Hindi Sultan

06 Kasım 2012, Salı | yazdı

Yılbaşı akşam yemeği için farklı bir hindi yemeği yapmak isterseniz hindi sultan tam size göre. Hindi sultan nasıl hazırlanır? Malzemeler: 500 gr Hindi, alt but 4 adet patates 2 adet havuç 5-6 adet arpacık soğanı 6-8 adet mantar 1 adet biber 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı soya sosu 200 gr krema tuz, karabiber, […]

Devamı...

Hindi Rulo

01 Kasım 2012, Perşembe | yazdı

Kolesterolu olanlar için oldukça sağlıklı bir et olan hindi etinden çok farklı tatlar elde edebilirsiniz. Yapımı çok kolay ve pratik olan hindi rulo nasıl hazırlanır? Malzemeler: 100 gr mantar 1 soğan Tuz Karabiber 8 adet ince hindi eti göğsü 125 gr taze kaşar 1 demet maydanoz 150 ml et suyu 2 çorba kaşığı margarin 8 […]

Devamı...

Ayvalı Hindi

01 Kasım 2012, Perşembe | yazdı

Ayvalı hindi nasıl hazırlanır ve hangi malzemeler kullanılır? Malzemeler: 1 paket Hindi Kalça Kuşbaşı 4 çorba kaşığı tereyağı 2 adet orta boy soğan (iri doğranmış) 1 adet domates (küp doğranmış) 1 tatlı kaşığı tozşeker 2 adet küçük ayva 2 su bardağı su (kaynar) Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda) Yapılışı: Isıtılmış yağda soğanları yumuşayıp sararıncaya kadar […]

Devamı...

Küçükbaş Hayvanın Bölümleri

10 Ekim 2012, Çarşamba | yazdı

Kurban bayramının yaklaştığı şu günlerde, küçükbaş hayvanları kurbanlık olarak tercih edenler için tavsiye niteliğinde bilgiler vermek istiyoruz.Küçükbaş hayvanların bölümlerinden hangi et yemekleri yapılır? Küçükbaş hayvanların bölümleri nelerdir? Pirzola Böbrek Yatağı Gerdan Kol But

Devamı...

Gerdan

10 Ekim 2012, Çarşamba | yazdı

Koyun gerdan etinden ya da kuzu gerdan etinden hangi et yemekleri yapılır?

Devamı...

Kol

10 Ekim 2012, Çarşamba | yazdı

Kol küçükbaş hayvanın neresindedir? Kol etinden hangi et yemekleri yapılır?

Devamı...

Böbrek Yatağı

10 Ekim 2012, Çarşamba | yazdı

Böbrek yatağı küçükbaş hayvanın neresinde bulunur? Böbrek yatağından hangi et yemekleri yapılır?

Devamı...

But

10 Ekim 2012, Çarşamba | yazdı

But etinden hangi et yemekleri yapılır? But eti küçükbaş hayvanın hangi bölümündedir?

Devamı...