Yorum Yok

Fırında Somon

06 Temmuz 2012, Cuma | yazdı

Fırında somon oldukça lezzetli bir balık yemeğidir. Fırında somon nasıl hazırlanır? Malzemeler: 1 adet somon balığı (fileto halinde) 1 orta boy soğan 5-6 defne yaprağı 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 limon 8-10 tane biber 1 demet dereotu Sosu: 1 çorba kaşığı hardal 3 çorba kaşığı mayonez 1 çorba kaşığı şeker 1 limon suyu tuz 1 […]

Devamı...
Yorum Yok

Hamsi Buğulama

28 Mayıs 2012, Pazartesi | yazdı

Malzemeler : 1 kg hamsi, 300 gram mantar, 3 adet domates, 2 adet soğan, 3 adet  defne yaprağı, 3 sap maydanoz, 300 gram patates, 200 gram havuç, 200  gram tereyağı, 1 adet limon, Yeteri kadar su, Tuz Yapılışı : Hamsileri  temizleyin. Tereyağını koyduğunuz tavaya hamsileri sıralayın. Mantarları, domatesleri küçük küçük doğrayın ve hamsilere ilave edin. […]

Devamı...