Yorum Yok

Pirinç Çorbası

19 Temmuz 2012, Perşembe | yazdı

Pirinç çorbası nasıl hazırlanır. Tarifin detaylı anlatımı: Malzemeler: 4 su bardağı et suyu 1 çay bardağı pirinç 1 soğan 2 domates veya 1 çorba kaşığı salça 1 kahve fincanı sıvıyağ 1/2 demet maydanoz 1 çorba kaşığı nane Yapılışı: Tencereye sıvıyağ, iki adet rendelenmiş domates veya salçayı koyun ve soteleyin. 4 su bardağı et suyunu ve […]

Devamı...
Yorum Yok

Ispanak Çorbası

19 Temmuz 2012, Perşembe | yazdı

Kışın en sevilen sebzelerinden olan ıspanağı pişirme yöntemleri de farklılık gösteriyor. Ben size ıspanak çorbası nasıl yapılır onu anlatacağım. A ve C vitaminlerinin yanı sıra ıspanakta folik asit, lif, magnezyum gibi mineraller de bulunur. Bu besin değerleri sayesinde ıspanak kanserden kalp ve damar hastalıklarına kadar pek çok hastalığa iyi gelmektedir. Ispanak çorbası nasıl hazırlanır? Malzemeler: […]

Devamı...
Yorum Yok

Tavuk Çorbası

19 Temmuz 2012, Perşembe | yazdı

Hastalanan yakınlarınıza şifa niyetine yapabileceğiniz besin değeri yüksek, lezzetli bir çorba olan tavuk çorbası için hangi malzemeler kullanılır ve tavuk çorbası nasıl hazırlanır? Malzemeler: 1 adet tavuk göğsü 1 adet tavuk but 2 baş kuru soğan 2 yemek kaşığı un 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 1 Patates 1 Havuç tuz karabiber Hazırlanışı: Tavuk […]

Devamı...
Yorum Yok

Ezogelin Çorbası

19 Temmuz 2012, Perşembe | yazdı

Suriye’den Türkiye’ye gelin gelen Ezo Gelinin hikayesi yıllardır anlatılır. Ezogelin Çorbası, bu hikayeden esinlenerek isimlendirilmiş nefis bir çorbadır. Ezogelin çorbası nasıl hazırlanır? Malzemeler: 1 bardak kırmızı mercimek Yarım bardaktan daha az pirinç 1 baş kuru soğan 1 tatlı kaşığı karışık salça 2-3 diş sarımsak Zeytinyağı veya tereyağı Pulbiber, karabiber ve tuz Yapılışı: Yıkanan mercimek ve […]

Devamı...
Yorum Yok

Brokoli Çorbası

18 Temmuz 2012, Çarşamba | yazdı

Oldukça faydalı bir çorba olan brokoli çorbası nasıl hazırlanır? Bu çorba özellikle çocuklar için çok yararlı vitaminler içeriyor. İşte çorbamızın detaylı tarifi: Malzeme : 1 kase yoğurt 2 yemek kaşığı, un 1 kase brokoli 2 tane kabak yarım limon 1 su bardak, et suyu su, tuz Üzeri için: 1 yemek kaşığı, tereyağı Yapılışı:Öncelikle sıcak suyu, […]

Devamı...
Yorum Yok

Mercimek Çorbası

18 Temmuz 2012, Çarşamba | yazdı

Mercimek çorbası herkesin sevdiği ve ilk tercih ettiği bir çorbadır. Mercimek çorbası nasıl yapılır ve hangi malzemeler kullanılır? Malzemeler: 200 gr kırmızı mercimek soğan 1 adet defne yaprağı 1 tutam tane karabiber 5 su bardağı su 2 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1 tutam kırmızıbiber 1 adet limon tuz […]

Devamı...
Yorum Yok

Etli Nohut

14 Temmuz 2012, Cumartesi | yazdı

Nohutta bol fosfat, yüzde 20 civarlarında protein, az yağ, bol karbonhidrat ve lif vardır. Ayrıca demir, kalsiyum, potasyum ve fosfor bulunur. 1 fincan nohut, 120 gram etteki kadar protein sağlar. Nohutu mutlaka bir gece önceden soğuk suyla ıslatın ve nohutu pişirdiğiniz zaman önce kısa bir süre haşlayın daha sonra diğer aşamalara geçin. Etli nohut nasıl […]

Devamı...
Yorum Yok

Kolay Mercimek Çorbası

06 Temmuz 2012, Cuma | yazdı

Mercimek çorbası, çok leziz olduğu kadar çok da tercih edilen bir çorbadır. Çeşitli şekillerde hazırlanan mercimek çorbasının, en kolay yapılan pratik tarifi: Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan 2 çorba kaşığı un 6 su bardağı su Tuz, karabiber Yapımı: Mercimek ayıklanır, yıkanır, bir tencereya aktarılır. Üzerine 3 su […]

Devamı...
Yorum Yok

Domates Çorbası

06 Temmuz 2012, Cuma | yazdı

Domates çorbası, sevilen çorba çeşitlerinden biridir. Domates çorbası nasıl hazırlanır, işte detayları: Malzemeler: 8 bardak et suyu 4 iri domates 1 baş soğan 2 çorba kaşığı katıyağ 3/4 fincan un 1 kahve fincanı pirinç 1 bardak su 150 gr. rendelenmiş kaşar peyniri tuz Yapılışı: Bir tencereye yağ ve rendelenmiş soğanı koyup kavurun, domates ve tuzu […]

Devamı...
Yorum Yok

Domatesli Şehriye Çorbası

06 Temmuz 2012, Cuma | yazdı

Kışın içinizi ısıtacak bir çorba. Domatesli şehriye çorbası nasıl yapılır? Malzemeler: 2 Orta Boy Domates 5-6 Adet Sivri Biber 1 Adet Kırmızı Biber 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 3/4 Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Su Bardağı Arpa Şehriye 1 Yemek Kaşığı Nane Yapılışı: Domates, sivri biber, kırmızı biber ve salçaları […]

Devamı...