/ 09 Temmuz 2012, Pazartesi / Sakatat Yemekleri


Böbrek kavurmasını hiç yememiş ve hiç pişirmemiş hanımlar için detaylarıyla böbrek kavurması tarifi. Böbrek kavurması için hangi malzemeler gerekiyor?

Malzemeler:
10 adet koyun böbreği
2 adet sivri biber
2 adet domates
2 adet soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz

Yapılışı:
Böbreklerin yağı ayıklanır, kuşbaşı doğranır. Tavaya yağ konur. Isınınca böbrek atılır. 10-15 dakika kavrulur. Üzerine ince kıyılmış soğan ve biber atılır. 5 dakika sonra doğranmış domates ve tuz eklenir. 20 dakika daha kavurduktan sonra ateşten alınır. Afiyet olsun.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.