/ 11 Temmuz 2012, Çarşamba / Pastalar


Biskremli yaş pasta nasıl yapılır? Biskremli yaş pastayı yaparken hangi malzemeler kullanılır? İşte tarifimizin detayları:

Krema :
4 bardak süt
4 yemek kaşığı un
7-8 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nescafe
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı süt
Yarım poşet krem şanti

Kek :
5 yumurta
11 yemek kaşığı un
11 yemek kaşığı şeker
3 kaşık kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Ara Krema :
1 poşet krem şanti
1 bardak süt
2 paket biskrem bisküvi
1 avuç dövülmüş ceviz

Islatmak İçin :
1,5 bardak şekerli sıcak süt

Süslemek İçin :
File Fındık veya Damla Çikolata

Kremanın Hazırlanması :
Süt, şeker, un, nescafe ve yumurta sarısını mikserle çırpıp muhallebi gibi pişirin. Ilındıktan sonra hazırlamış olduğunuz krem şantiyle 10 dk çırpın.

Kekin Hazırlanması :
Kek malzemelerini sırasıyla çırparak 30 cm’lik borcam tepside (veya kelepçeli kalıpta) pişirin. Soğuduktan sonra ikiye bölün.

Ara Kremanın Hazırlanması :
Biskrem bisküviyi robotta un haline getirip hazırlamış olduğunuz krem şantinin içine cevizle birlikte ekleyin. Kekin bir parçasını sütle ıslattıktan sonra biskremli karşımı üzerine yayın. Kekin diğer parçasını üzerine kapatıp sütle ıslatın. Üzerine hazırlamış olduğunuz kremayı sürün. Servisten önce file fındık veya damla çikolata ile süsleyin.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.