/ 09 Şubat 2013, Cumartesi / Pastalar


Alman pastası çok sevdiğim pastalardan biridir. Eğer siz de alman pastası severlerden biriyseniz tarifimizi mutlaka deneyin ve alman pastanızı kendi mutfağınızda hazırlayın. Alman pastası nasıl yapılır?

Malzemeler:
150 gr tereyağ
3 adet Yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması İçin:
3 su bardağı süt
2,5 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı pirinç unu
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
Üzerine pudra şekeri

Yapılışı:
Yumurta ve toz şeker köpürene kadar çırpılır. Diğer malzemeler ilave edilir ve iyice karıştırılıp küçük bir yuvarlak tepside fırında pastamızın keki pişirilir. Kek piştikten sonra soğuması beklenir ve pastamız iple ortadan ikiye bölünür. Diğer tarafta pastamızın kreması bütün malzemeler karıştırıldıktan sonra topaklanmadan kaynadıktan sonra 5 dakika pişirilir. Kremamız soğuduktan sonra pastamızın alt tabanına düzgün bir şekilde yayılır. Üst taban kremanın üzerine yerleştirilir. Alman pastamızın üzerine bolca pudra şekeri serpilir ve servis yapılır. Afiyet olsun.

Not:
Dilerseniz pastamızın kremasının üzerine ince dilimlenmiş muz da koyabilirsiniz.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.