/ 07 Şubat 2013, Perşembe / Dünya Mutfakları


Alman mutfağı Alman ulusunun yemek tarzından ileri gelmektedir. Yüzyıllar boyunca bölgeden bölgeye gerçekleşen sosyal ve politik değişiklikler etkisiyle mutfak gelişimini sürdürmüştür. Almanya’nın güney bölgeleri olan Bavyera ve Swabia, birçok ortak yemek kültürünü paylaşmaktadır. Malzeme ve yemekler eyaletlere göre değişmektedir. Hem ulusal, hem bölgesel nitelikte birçok önemli yöresel yemek bulunmaktadır. İlk zamanlar yöresel haldeki bir çok yemek, günümüzde değişiklikler geçirerek ülke çapına yayılmışlardır.

Alman Mutfağı Resimli Yemek Tarifleri

Frikassee
Rezeneli Portakal Salatası
Yaban Mersini Marmelatı
Biberli Salata
Pancar Hindiba Salatası
Alman Sosu
Soslu Mantar
Bismark Filetosu
Alman Usulü Biftek
Patates Çorbası
Jambonlu Patatesli Kuşkonmaz
Maydanozlu Sos
Sucuklu Tere Çorbası
Acılı Sosis
Roka Elma Salatası
Kereviz Portakal Salatası
Et Salatası
Elmalı Sos
Tirol Köfteleri
Baton Sale
Bismark Yumurtası
Berliner
Alman Çorbası
Bienenstich
Kaiserschmarren
Berlin Usulü Tavuk Çorbası

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.