/ 04 Temmuz 2012, Çarşamba / Sos Tarifleri


Makarna ve bir çok yemekle kullanılan sosları evinizde daha sağlıklı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Çok kullanılan acılı sos nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?

Malzemeler :
300 gr soyulmuş domates
5 adet fesleğen yaprağı
2 adet acı kırmızı biber
3 diş sarmısak
tuz

Yapılışı :
Sarmısakla kırmızı biberi ince kıyıp, ateşte koyup biraz soldurun. Fesleğen yaprakları ile domatesleri de ince kıyıp buna ilave edilin. Tuzunu ekleyip tencereyi kapatın. 15 dk kadar pişirin. Bu zaman sonunda sos hala çok sıvı ise,tekrar kapaksız olarak ateşe koyun. Tam kıvamına gelince bir kaşık saf zeytinyağı ekleyin. Bu sosu makarnanın için kullanabilirsiniz

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.